همه میدانیم که آهن عنصری کاملا حیاتی و بسیار ضروری برای بدن است. قسمت اعظم آهن بدن ما در هموگلوبین گلبولهای قرمز خون وجود دارد، و ناقل اکسیژن از ریه به بافت های بدن چیزی نیست جز همین آهن موجود در هموگلوبین. نوزاد تازه متولد شده، آهن مورد نیاز خود را از خون مادر در زمان جنینی گرفته است، اما سرانجام ذخيره آهن بدن شيرخواران در شش ماه اول زندگی دیگر پاسخ گوی نیاز بدن وی نبوده و در نتیجه لازم است کودک شما براي رشد و تکامل مناسب از 6 ماهگي تا 2 سالگي مکمل آهن دريافت کند.  کمبود آهن موجب خستگی زودرس، کوتاهی مدت تنفس، تند وتند نفس زدن، افت فعالیت بدنی و بروز اختلالات یادگیری در کودکان شده و نهایتا ممکن است عواقب متعددی داشته باشد.

خوشبختانه با اصلاح و آموزش الگوی تغذیه نوزادان، فقر آهن در کودکان کمتر دیده می شود. با این حال در بعضی مناطق هنوز هم فقر آهن بچشم میخورد، و به همین علت باید آهن را بصورت قطره های خوراکی تکمیلی به کودک داد.

«آقايان محترم با کمال تأسف بايد اقرار کنيم که حس چشايي زنان بسيار قوي‌تر از حس چشايي مردان است.» اين دقيقا جمله‌اي است که محققان دانمارکي در رأس گزارش خود به آن اشاره کرده‌اند.

مزه‌ها به وسيله جوانه‌هاي چشايي تشخيص داده مي‌شوند. اين ساختارها در دهان و گلو قرار دارند و بيشتر آنها در سطح فوقاني زبان قرار دارند. جوانه‌هاي چشايي تنها مي‌توانند چهار مزه اصلي را تشخيص دهند. شيريني، ترشي، شوري و تلخي.

اینکه خیلی از ما از آدامس جویدن لذت میبریم کاملا طبیعی است. جویدن ماده ای به عنوان سابقه بسیار قدیمی داشته و اولین بار از صمغ درختی خاص (Chicle) بومی آمریکای جنوبی و شمالی به عنوان آدامس استفاده شد. از همان ابتدا مسائلی در مورد جویدن یا نجویدن آدامس و اینکه کلا آیا جویدن آدامس برای دندانها مضر است یا خیر مورد بحث بوده اند. آدامس بدون قند تأثیرات مثبت فراوانی در حفظ سلامت دندان‌ها دارد، بدین معنی که میزان ترشحات بزاقی را در طی عمل جویدن بالا برده و از خاصیت اسیدی پلاک‌های مخرب دندان‌ها می کاهد. ولی آدامس های حاوی قند و گلوکز اصلا توصیه نمیشوند.

در این قسمت در مورد نقش جویدن آدامس در پیشگیری از ایجاد ناراحتی و تغییرات فشار هوا گوش میانی یا به اصطلاح گوش گرفتگی، توانایی آدامس در ترک سیگار، نقش آدامس در جلوگیری از خشکی دهان و همچنین بهترین نوع و تاریخچه ی آدامس مطالبی میخوانیم.

در دنیای امروز که مشغله و استرس افراد بسیار زیاد است، تمرکز نکردن و اضطراب یکی از چالش‌هایی است که بسیاری از افراد با آن روبه‌رو هستند. مردم سعی می‌کنند هر شیوه را بیازمایند تا کمی آرامش داشته باشند. شاید جالب باشد که بدانید یکی از راه‌های غلبه بر استرس جویدن است. خیلی از افراد معتقدند وقتی دچار تنش و نگرانی هستند و یا هیجان‌زده می‌شوند، جویدن و بخصوص جویدن آدامس در آنها احساس آرامش ایجاد می‌کند. روان‌شناسان معتقدند یکی از دلایل آدامس جویدن این است که افراد می‌خواهند احساس رهایی از تنش داشته باشند. 

آدامس جویدن به افراد انرژی می‌دهد. خیلی از آدم‌ها به دنبال یک راه ساده و آسان برای افزایش قدرت تفکر و تمرکز و کاهش استرس هستند اما خیلی از آنها نمی‌دانند آدامس جویدن یک شیوه راحت و ساده است. بعلت مفصل بودن این مبحث در دو قسمت تنظیم شده است. در این مقاله قسمت اول این مبحث جالب و مفید را مطالعه فرمائید. در صورت تمایل برای مطالعه قسمت دوم به این قسمت مراجعه کنید.

خوردن ماست و ديگر فرآورده‌هايي كه سرشار از اسيد لاكتيك است، باعث مي‌شود كه دندان‌ها سالم بمانند.  مصرف ماست با بهداشت دندان در ارتباط است. باكتري‌هاي ماست قادرند بخشي از تركيبات مضري را كه به وسيله ديگر باكتري‌ها در دستگاه گوارش توليد مي‌شوند، خنثي نمايند. اين امر در ارتقاي سلامت انسان نقش مهمي را داراست.

مسواک زدن هم نکات ریزی دارد که اگر آنها را بدانید، می‌توانید بهتر بهداشت دهان و دندان‌هایتان را رعایت کنید. این هم 12 نکته کلیدی برای مسواک زدن: