موضوع : خواص گیاهان و میوه ها

محققان ميگويند مصرف زياد پرتقال علاوه بر پيشگيري از سرطان معده، در پيشگيري از انواع ديگر سرطانها نيز مؤثر است. به گزارش آمريکن آنلاين، سرطان مري در اشخاصي كه پرتقال زياد ميخورند در مقايسه با ديگران ?? درصد كمتر است. همچنين ميزان ابتلا به سرطان لوزالمعده در مصرفكنندگان پرتقال بسيار پايين است.
بررسيها نشان داده است که پرتقال و ساير مركبات در پايين آوردن كلسترول خون نيز مؤثرند و اين خاصيت به دليل پكتين موجود در آنهاست. پيشگيري از عفونتهاي ويروسي از خواص ديگر پرتقال است. دانشمندان اين خاصيت را فقط به دليل ويتامين C موجود در آن نميدانند بلكه معتقدند كه يك تركيب ناشناخته ضدويروسي در عصاره پرتقال وجود دارد. پرتقال بهترين محرك براي افزايش اشتها است به همين دليل خوردن آن پيش از غذا توصيه ميشود.
منبع |